Ihr fragt euch, ob Essen eine Geschichte hat? Wir sagen: auf jeden Fall und sie ist es wert, erzählt zu werden! Unser Teamer Ayham hat sich gemeinsam mit den Jugendlichen Mohamed und Davis auf die Suche nach verschiedenen Geschmäckern und Gerichten in Berlin gemacht und sie gebeten, ihn in ihre Lieblingsorte mitzunehmen. Dabei hat er gefragt, welche Geschichte hinter der Kulinarik, aber auch in den Menschen und Orten steckt.
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Was denkt ihr, wo gibt es den besten Schawarma der Stadt? Würdet ihr sagen lieber Schawarma oder lieber Döner? Mohamed hat dazu eine klare Haltung und zeigt Ayham sein liebsten Schawarma Laden in Berlin. Fouad, der Besitzer von Shaam in der Karl-Marx-Str. in Neukölln, erzählt, was seinen Falafel so besonders macht, warum die Schawarma dort besonders lecker sind und worauf es dabei ankommt.
Was denkt ihr, wo gibt es den besten Schawarma in Berlin? Oder sagt ihr, Schawarma ist nix gegen Döner und wisst, wo es den besten Döner gibt. Dann schickt uns gerne eure Lieblingsläden, wo es die besten Gerichte gibt.
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Davis zeigt Ayham wo er sein Lieblingsgericht Phó am liebsten isst. Denn laut Davis gibt es den besten Phó in Lichtenberg bei Dong Da im Kaskelkiez. Mit Nocki, der jungen Restaurantbetreiberin, haben wir darüber geredet was das Besondere an Phó ist und welche regionalen Unterschiede es dabei gibt. Außerdem sprachen wir darüber, wie es ist einen eigenen Laden mit den Eltern aufzubauen und zu führen, welche Hürden und auch schöne Seiten es haben kann. Wusstet ihr das Phó das unausgesprochene Nationalgericht von Vietnam ist? Wir auch nicht.
Aber vielleicht seid ihr ja anderer Meinung und meint, dass andere vietnamesische Gerichte viel leckerer sind oder dass es woanders die beste Phó gibt, dann schreibt uns gerne!
kiez:story ist mit dem Ziel angetreten, neue Wege zu gehen. Als Modellprojekt ist es unsere Aufgabe, neue Wege zu finden, Perspektiven auf unsere gemeinsame Geschichte aufzumachen und junge Stimmen dazu zu ermutigen, sie zu erzählen.
Die eigene Geschichte – also die Wege der Familie, der Erfahrungsschatz von Generationen, die Orte die wir tagtäglich aufsuchen – ist komplex und nicht immer einfach.
Bevor man sie verstehen und erzählen kann, muss man sie sich aber erarbeiten. Und genau das haben wir mit “Meine Story” umgesetzt. Die fünf Berliner Jugendlichen Ranya, Narges, Mohamed, Jenny, Suna haben sich auf Spurensuche 👣 in ihrem sozialen Umfeld gemacht. Sie wurden von unserer Teamenden Thúy und ihrer Schwester, der Dokumentarfilmerin 📹 Thanh in einem Workshop vorbereitet und im Prozess eng begleitet. Im Workshop ging es um wichtige Skills: Wie führe ich Interviews, mit welchen Techniken schaffe ich ein gutes Setting? Welche Fragen stellen sich mir und wie ziehe ich das technisch auf?
Dabei ist ein sehr eindrucksvolles Video entstanden, bei dem die Jugendlichen ihre Erfahrungen in sehr schönen Worten und Bildern reflektieren. Außerdem haben die Jugendlichen aus den Interviews, die sie mit ihrer Familie geführt haben, eigene Videos erstellt – und auf der kiez:story Ausstellung 2021 der Öffentlichkeit präsentiert.
Wir sagen: vielen Dank an alle Beteiligten!
Hier könnt ihr das Video anschauen, das den Prozess und die Reflexionen der Jugendlichen reflektiert:
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Für dieses Interview hat Ranya eine kleine Reise unternommen. Es ging vom hektischen Neukölln zu ihrer Oma Gretlinde ins schöne Linau 🚜 in Schleswig Holstein. Dort haben die beiden in der Fotokiste 📷 gekramt und auch einige Geschichten hervorgeholt. Dabei ist ein sehr schönes Video entstanden, das Ranya selbst geschnitten hat. Großen Respekt für diese wichtige Dokumentationsarbeit!
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Suna aus der Gropiusstadt hat ihren Vater Budak interviewt. Dabei ist dieses ergreifende Video über seine Ankunft in Deutschland 💼🇩🇪 entstanden, das sie selbst übersetzt, geschnitten und vertont hat. Beides hat Respekt verdient: Budaks Werdegang und die tolle Dokumentation seiner Tochter. ❤️
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Stolz präsentieren wir das sehr bewegende und interessante #meinestory Video von unserem Mohamed aus der Gropiusstadt 🏢! Er hat für kiez:story mit seinem Onkel gesprochen und daraus ein Video zusammen gestellt – das Ergebnis kann sich sehen lassen! Sein Onkel lässt uns teilhaben an seiner #Flucht vor #Krieg und der Ankunft in #Deutschland – und all den Gefühlen, die das ausgelöst hat. Danke!
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In diesem Video hat Jenny ein intensives Interview mit ihrer Mama geführt – und sie dabei nochmal von einer anderen Seite kennengelernt. Es ging dabei u.a. um das Zurücklassen der Heimat 🇻🇳, das schwierige Ankommen in Deutschland 🇩🇪 und wieso sie sehr stolz auf ihre Töchter ist ❤️. Jenny hat das Video selbst geschnitten, vertont, übersetzt und dabei Familienfotos reingeschnitten, über die die beiden ins Gespräch kommen konnten. Wir sagen: Respekt!
Wir hoffen, noch viele mehr tolle Geschichten von Jugendlichen zu hören und ihnen eine Plattform geben zu dürfen.
In Deutschland wird das 70-jährige Bestehen des Anwerbeabkommens mit der Türkei gefeiert. Das war nicht immer so. Von den meisten Regierungen wurde die Zuwanderung von Gastarbeiter*innen oft als Fehler angesehen. Wir sehen das anders. Ein Deutschland ohne diese Zuwanderung macht uns sogar Angst und wir sind froh, dass hier scheinbar ein Umdenken stattfindet. In dem Artikel „Deutsche Geschichte(n) – Multiperspektivische Dokumentationsarbeit von Jugendlichen im Modellprojekt kiez:story“ haben Claudio Caffo, Phương Thúy Nguyễn und Pierre Asisi auch persönlich ausgepackt und erklären, wieso Projekte wie kiez:story so wichtig für die heutige Jugend sind.
